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Ustensiles / le 21/02/2018

Choisir son wok pour une cuisine asiatique réussie

Le wok est un ustensile de cuisine indispensable lorsqu'il s'agit de faire de la cuisine asiatique. Il a été très vite adopté en France car la cuisson au wok est synonyme de cuisine à faible matière grasse. Cependant, le wok ne sert as qu'à la c...

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Recettes de cuisine / le 05/12/2017

Les meilleures recettes sans gluten

Les bonnes recettes sans gluten ne manquent pas, aussi bien en version salée que sucrée ! Voici pour vous deux recettes savoureuses, accompagnées d’une liste d’aliments sans gluten pour vous aider à élaborer vos menus. Pourquoi ado...

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Aménagement de la cuisine / le 15/07/2017

Les différentes étapes à suivre pour bien aménager une cuisine

L’idée de réaménagement de la cuisine peut venir en tête au bout de quelques années. Heureusement que ce ne sont pas les idées qui sont en manque. Mais l’aménagement de cette pièce demande un temps de réflexion, sachant que divers paramèt...

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Ustensiles / le 03/07/2017

Que choisir entre un extracteur de jus et une centrifugeuse ?

L’extracteur de jus et la centrifugeuse sont deux petits électroménagers différents. Toutefois, ils ont presque le même rôle : extraire du jus. Tout savoir sur l’extracteur de jus Un extracteur de jus peut être à vapeur...

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Restauration / le 06/06/2017

Comment trouver les meilleurs serveurs ?

Le métier de la restauration, notamment le serveur, est un domaine qui intéresse autant les jeunes. Certains d’entre eux ne sont pas encore expérimentés dans  ce métier, ce qui risque de faire fuir les clients. Un  restaurateur qui est prêt a...

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Recettes de cuisine / le 30/05/2017

Bien préparer le Navarin d’agneau

L’agneau est généralement un ingrédient préféré des chefs talentueux. Il est souvent concocté et servi à l’occasion de certains évènements important, colle les fêtes de Pâques. Le Navarin d’agneau est un de plats préférés des Franc...

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Aménagement de la cuisine / le 15/05/2017

Réussir l’aménagement d’une petite cuisine

Ce n’est pas parce que la cuisine est trop petite que l’on négliger son aménagement. Cette pièce,   malgré sa petite taille, est faite pour accueillir tous les ustensiles, électroménagers et outils nécessaires à la préparation culinaire....

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Général / le 16/04/2017

Avoir une cuisine moderne

Oui, l’aménagement de la cuisine s’évolue au fil du temps. Il n’y a rien d’idéal que d’offrir une touche contemporaine dans la pièce dédiée entièrement à la préparation des repas. De leur côté, les fabricants proposent des outils e...

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